*** Domaine viticole & agricole - Tables d'hôtes & gîte rural ***
 

 

Des Roseaux de Chine ont été plantés en 1994, ne nécessitant aucune intervention chimique ou naturelle, d'engrais ou de désherbage; ce qui ménage le sol délicat proche du cours d'eau de la Seymaz.

Les premières années, la matière récoltée servait aux parcs et promenades de la Ville de Genève, à la roseraie du centre horticole de Lullier, au paillage des fraises, mais aussi à la litière des porcs ! Le solde partait en compost dans une centrale de Suisse allemande.

Lors de la transformation du corps de ferme en gîte, nous avons créé une centrale de chauffage à plaquette de bois. Les Roseaux de Chine représentent désormais 30% du combustible utilisé. Tous les bâtiments sont reliés à cette centrale, ferme, villa, atelier et centre collecteur dont le séchoir est le premier en Suisse à être alimenté par des énergies renouvelables produites sur l'exploitation. Ce coup de génie représente une économie de 12'000 litres de mazout par année, et fait de notre maison une véritable bâtisse écologique à énergies renouvelables!

A noter encore que les roseaux sont devenus un véritable refuge à gibier...

 

Domaine de Crève Coeur - Jean Rivollet
Rte de Choulex 190, CH-1244 Choulex (Genève)
réservations au: 0041 (0)22 750 17 66